“L’utopia è come l’orrizonte: cammino due passi, e si allontana di due passi. Cammino di dieci passi, e si allontana di dieci passi. L’orizzonte è irragiungibile. E allora, a cosa serve l’utopia? Serve per continuare a camminare”
Eduardo Galeano
Ingredienti:
– 1 avocado
– 30 gr di datteri (regolatevi in base alla dolcezza dell’avvocado o comunque i vostri gusti)
– 1 cucchiaio di carrube in polvere
– cucchiaino di foglie di rosmarino
– 1/2 di polvere di vaniglia
– 1 pizzico di sale marino integrale
– buccia d’arancia bio grattuggiata
– aggiungi acqua di cocco q.b. (se necessario)
