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Plumcake gluten free banana cioccolato

“Ci sono solo due giorni all’anno in cui non puoi fare niente: uno si chiama ieri, l’altro si chiama
domani, perciò oggi è il giorno giusto per amare, credere, fare e, principalmente, vivere”.
Da quando ho iniziato a vedere la mia vita in questo modo, la prospettiva si è completamente
ribaltata…ogni giorno è quello giusto per amarsi ed amare tutto ciò che ci circonda. La vita è un’immensa gioia ed il cioccolato….il cioccolato è parte integrante di questa gioia!!!😂

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Ingredienti:

– 2 banane mature

– 3 cucchiai di burro d’arachidi homemade

– 150 gr di farina di nocciole (nocciole tostate e ridotte a farina)

– 100 gr di farina grano di saraceno

– 50 gr di farina maizena

– un pizzico di sale integrale

– 300 gr di bevanda vegetale (quella che preferite)

– una bustina di cremor tartaro già miscelato al bicarbonato

– 2 cucchiaini di cacao amaro

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