Quadrottini alle carote e proteine

“Nel pieno dell’inverno ho imparato finalmente che dentro di me esiste un’estate invincibile”.

– Albert Camus –

Ci è voluto tempo per capirlo, ma finalmente ne sono consapevole…qualunque cosa accada, qualunque ostacolo possa incontrare, qualunque avversità mi riserverà la vita…DENTRO DI ME ESISTE UN’ESTATE INVINCIBILE!

Torta, dolce, quadrottini, carote, proteine del riso, gluten free, senza glutine, senza zucchero, sugar free, vegan, vegana, soffice, farina di grano saraceno, carote, arachidi, fiocchi di avena, colazione, mandorle, succo, estratto, centrifuga, carote, banane, arancia bio Torta, dolce, quadrottini, carote, proteine del riso, gluten free, senza glutine, senza zucchero, sugar free, vegan, vegana, soffice, farina di grano saraceno, carote, arachidi, fiocchi di avena, colazione, mandorle, succo, estratto, centrifuga, carote, banane, arancia bio

 

Ingredienti:

– 50 gr di farina di grano saraceno

– 250 gr di carote

– 150 gr di arachidi al naturale

– 150 gr di fiocchi di avena al naturale

– 150 gr di mandorle

– 50 gr di proteine del riso

– succo / estratto / centrifuga di carote al naturale q.b.

– 1 banana matura (grande)

– 1 bustina di cremor tartaro già miscelato al bicarbonato

– scorza di 1 arancia bio grattuggiata

– 1/2 cucchiaino di vaniglia bourbon

 

Procedimento:

1) frullate le carote

2) frullate gli arachidi, i fiocchi di avena e le mandorle fino a ridurle a farina

3) schiacciate la banana

4) unite nel vostro blender tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto  liscio ed omogeneo

5) versate l’impasto negli appositi stampini e cuocete in forno a 180° per circa 20 minuti (il tempo di cottura dipenderà dalla grandezza dei vostri stampini)

Annunci

4 pensieri su “Quadrottini alle carote e proteine

  1. narf77

    I love cakes baked in different shaped cake tins. It makes them even more delicious in my opinion. These look amazing. I am going to have to dig out my Vitamix and blend me up some fresh buckwheat flour and give these a go. We are working in our vegetable garden today so I will definitely need the energy when we finish 🙂

    Rispondi
      1. narf77

        We have a big garden with a few potatoes and berries at the moment. Pretty soon it will be planted out with a lot more. We have been very busy studying this year so we haven’t had the time to donate to our garden but our studies are almost over and we can get back to the garden. It’s wonderful to be able to grow and pick your own vegetables :).

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...