Archivi giornalieri: agosto 2, 2015

Crespelle proteiche & senza glutine

“Sul muro di un locale di Madrid c’è un cartello che dice:

E’ PROIBITO IL CANTO FLAMENCO

Sul muro dell’aeroporto di Rio de Janeiro c’è un cartello che dice:

E’ PROIBITO GIOCARE CON I CARRELLI PORTAVALIGIE

Il che vuol dire che c’è ancora gente che canta e c’è ancora gente che gioca”.

– Eduardo Galeano –

….Non smettete mai di cantare e di giocare; non rinunciate a battervi per quel che credete; non accantonate i nostri sogni; non smettete di sognare, di innamorarvi della vita giorno dopo giorno, di credere in voi stessi…non rinunciate mai a ciò che siete per divenire ciò che la società vuole! Siate la rivoluzione di voi stessi….solo così il mondo pietra veramente cambiare!

Ancora qualche ricette a e poi sabato, finalmente, si parte per le ferie….”ariòòòòòòò”!!!

crespelle proteiche senza glutine gluten free vegane vegan cruelty free farina di ceci farina di lupini fatto in casa, homemade, spinaci, funghi, tofu, crespelle proteiche senza glutine gluten free vegane vegan cruelty free farina di ceci farina di lupini fatto in casa, homemade, spinaci, funghi, tofu,

crespelle proteiche senza glutine gluten free vegane vegan cruelty free farina di ceci farina di lupini fatto in casa, homemade, spinaci, funghi, tofu,

Ingredienti per le crespelle:

– 100 gr di farina di lupini

– 100 gr di farina di ceci

– 300 ml di acqua circa

– un pizzico di pepe nero

– un pizzico di sale integrale (facoltativo)

– 1 cucchiaio di olio evo (facoltativo) + un pò per ungere la padella (se necessario)

 

Continua a leggere